Beschreibung
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| Lieferung – 2 Tage | Hohe Qualität | Direkt vom Hersteller |
Verkostung
Wir laden Sie herzlich zur Verkostung der hochwertigen Produkte von Polezhaev Tradition ein.
Premium-Kaviar vom Sibirischen Stör, gewonnen durch ein schonendes, nicht-tödliches Verfahren. Diese Methode gewährleistet eine nachhaltige und humane Produktion, während der natürliche Geschmack und die hohe Qualität des Produkts erhalten bleiben. Die Rogenkörner sind gleichmäßig, elastisch, mit einer charakteristischen Färbung und einem klaren Nachgeschmack, ohne übermäßige Salzigkeit.
Gastronomische Verwendung:
Hervorragend zum puren Servieren, mit Blinis, Toast, Tartlets, gekochten Kartoffeln oder als Teil eleganter Vorspeisen und kalter Gerichte.
Vorteile:
– Humane Gewinnungstechnologie
– Erhaltung von Geschmack und Textur der Rogenkörner
– Umweltfreundlicher und nachhaltiger Ansatz
– Ideal für Liebhaber natürlicher Delikatessen
| Energie 1088 kJ/ 260 kcal |
| Fett 16,0 g davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g |
| Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 0,5 g |
| Eiweiß 28,0 g |
| Salz 4,0 g |
Lagertemperatur und Haltbarkeit: –6 bis –4 °C: 12 Monate (professionelle Kaviarkühlung).
0 bis +5 °C: 7 Monate ab Kaufdatum.
