Beschreibung
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| Lieferung – 2 Tage | Hohe Qualität | Direkt vom Hersteller |
Verkostung
Wir laden Sie herzlich zur Verkostung der hochwertigen Produkte von Polezhaev Tradition ein.
Störkaviar von feiner Qualität, gewonnen durch ein schonendes, nicht-tötliches Verfahren. Diese Methode gewährleistet eine humane Herstellung und bewahrt gleichzeitig den natürlichen Geschmack und die hervorragende Qualität des Produkts. Die Rogenkörner sind mittelgroß, haben eine dünne Schale und einen reichen, meeresartigen Nachgeschmack. Die Textur ist weich, aber dennoch elastisch, ohne übermäßige Salzigkeit.
Gastronomische Verwendung:
Perfekt pur, mit Blinis, Toast, Tartlets, gekochten Kartoffeln oder als elegante Ergänzung zu kalten Vorspeisen und Canapés.
Vorteile:
– Humane Gewinnungstechnologie
– Erhaltung des natürlichen Geschmacks und der Textur
– Umweltfreundlicher und nachhaltiger Ansatz
– Ideal für Feinschmecker und Liebhaber von Premium-Produkten
Nährwert pro 100 g:
| Energie 1088 kJ/ 260 kcal |
| Fett 16,0 g davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g |
| Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 0,5 g |
| Eiweiß 28,0 g |
| Salz 4,0 g |
Lagertemperatur und Haltbarkeit:
–6 bis –4 °C: 12 Monate (professionelle Kaviarkühlung).
0 bis +5 °C: 7 Monate ab Kaufdatum.
