Beschreibung
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| Lieferung – 2 Tage | Hohe Qualität | Direkt vom Hersteller |
Verkostung
Wir laden Sie herzlich zur Verkostung der hochwertigen Produkte von Polezhaev Tradition ein.
Der Preis gilt für 100 g (10 dkg). Die geschnittene kaltgeräucherte Entenleber ist in Packungen zu 150–300 Gramm erhältlich.
Die kaltgeräucherte Entenleber auf Buchenholzspänen ist eine raffinierte Delikatesse, die die Tiefe des natürlichen Fleischgeschmacks mit dem feinen Raucharoma der Buche vereint. Dank der schonenden Räucherung behält das Produkt seine zarte, feste, aber dennoch im Mund schmelzende Textur, die sich mit jedem Bissen allmählich entfaltet.
Sein Geschmack ist perfekt ausgewogen: Die reichen Lebernoten werden durch eine leichte holzige Süße und edlen Rauch bereichert, wodurch ein ausdrucksstarker, eleganter Nachgeschmack entsteht. Jede Scheibe vermittelt ein Gefühl von Gemütlichkeit und ländlicher Authentizität und bietet gleichzeitig ein wahres gastronomisches Erlebnis.
Diese Leber kann eine luxuriöse Zierde für jede kalte Platte sein. Sie passt hervorragend zu knusprigem Brot, eingelegtem Gemüse, Beerensaucen und gereiftem Käse. Eine nahrhafte und aromatische Delikatesse, die Liebhaber natürlicher und besonderer Aromen zu schätzen wissen werden.
Nährwert pro 100 g:
| Energie 450 kcal/ 1882 kJ |
| Fett 40,0 g davon gesättigte Fettsäuren 5,7 g |
| Kohlenhydrate 4,0 g davon Zucker 2,8 g |
| Eiweiß 16,0 g |
| Salz 0,3 g |
Lagertemperatur und Haltbarkeit: -18 °C — 12 Monate.
