Beschreibung
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| Lieferung 2 Tage | Hohe Qualität | Ab Werk |
Verkostung
Für die perfekte Auswahl probieren Sie das breite Angebot an hochwertigen Produkten von Polezhaev Tradition.
Der schwarze Kaviar „Malossol“ wird aus den zartesten Rogenkörnern nach traditionellem Rezept durch Nasssalzung hergestellt, wodurch die Unversehrtheit des empfindlichen Rogen erhalten bleibt. Durch diese Salzung erhält man einen saftigeren Stör-Kaviar.
- Stör-Kaviar in Premium-Qualität
- Ausgewählter Kaviar
- Frischester Kaviar (jetzt verpackt)
- Niedriger Salzgehalt
- Vakuumkontrolle auf der Dose
Der Stör-Kaviar „Malossol“ wird nach traditionellem Rezept durch Nasssalzung aus dem zartesten Störrogen hergestellt, wobei leichte Formfehler des Rogens zulässig sind. Bei diesem Salzungsprozess verbleibt mehr Rogenflüssigkeit zwischen den Fischeiern, was einen angenehmen Nachgeschmack verleiht. Diese Kaviarsorte eignet sich hervorragend für Toast und zum Frühstück.
Nährwert pro 100 g
| Energie 1085 kJ/259 kcal |
| Fett: 15,5 g davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g |
| Kohlenhydrate: 4,0 g davon Zucker: 0,2 g |
| Eiweiß: 26,1 g |
| Salz: 2,2 g |
Lagertemperatur und Haltbarkeit:
Bei -6 bis -4 °C – 6 Monate (professionelle Kaviarkühlung).
Bei 0 bis +5 °C – 2 Monate ab Kaufdatum.
