Descrizione
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| Spedizione 2 giorni | Alta qualità | Dalla fabbrica |
Degustazione
Per la scelta perfetta, assaggia l’ampia offerta di alta qualità di Polezhaev Tradition.
Caviale di salmone rosa (Gorbuscia). Ha uova di media grandezza con un sapore marcato. Nella nostra offerta si trovano sempre e solo prodotti ittici realizzati con materie prime freschissime. Per la salatura unica utilizziamo una vecchia ricetta di famiglia e mettiamo la nostra anima nel processo. Le nostre tradizioni familiari ci permettono di massimizzare i vantaggi gastronomici di ogni varietà di caviale.
- Caviale di salmone di qualità Premium
- Caviale selezionato
- Caviale freschissimo (appena confezionato)
- Basso contenuto di sale
- Controllo del vuoto sul vassoio
Il caviale di salmone rosa è conosciuto praticamente da tutti. Il caviale granulare di salmone rosa è particolarmente popolare: le sue uova hanno un gusto e un profumo marcati, sono friabili e i granelli sono di media dimensione. Questa prelibatezza è conosciuta e amata in tutto il mondo e può trasformare qualsiasi pasto in una piccola festa. Nella nostra famiglia, è consuetudine consumarlo su toast spalmato di panna acida o formaggio cremoso. Nella nostra offerta si trovano sempre e solo prodotti ittici realizzati con materie prime freschissime. Per la salatura unica utilizziamo una vecchia ricetta di famiglia e mettiamo la nostra anima nel processo. Le nostre tradizioni familiari ci permettono di massimizzare i vantaggi gastronomici di ogni varietà di caviale.
Valori nutrizionali per 100 g
| Contenuto energetico 1099 kJ/263 kcal |
| Grassi: 15 g di cui acidi grassi saturi 2,0 g |
| Carboidrati: 3,2 g di cui zuccheri: 0,5 g |
| Proteine: 32 g |
| Sale: 2,9 g |
Temperatura di conservazione e durata:
A temperatura compresa tra -6 e -4 °C – 6 mesi (refrigerazione professionale per caviale).
A temperatura compresa tra 0 e +5 °C – 2 mesi dall’acquisto.
