Descrizione
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| Spedizione 2 giorni | Alta qualità | Dalla fabbrica |
Degustazione
Per la scelta perfetta, assaggia l’ampia offerta di alta qualità di Polezhaev Tradition.
Caviale di salmone rosa (Gorbuscha). Ha uova di media dimensione con un sapore deciso. Nella nostra offerta si trovano sempre e solo prodotti ittici freschissimi e realizzati con le migliori materie prime. Per la salatura unica utilizziamo una vecchia ricetta di famiglia e mettiamo la nostra anima nel processo. Le nostre tradizioni familiari ci permettono di massimizzare i vantaggi gastronomici di ogni varietà di caviale.
- Caviale di salmone di qualità Premium
- Caviale selezionato
- Caviale freschissimo (appena confezionato)
- Basso contenuto di sale
- Controllo del vuoto sul vassoio
Il caviale Gorbuscha è conosciuto praticamente da tutti. Il caviale granuloso di salmone rosa è particolarmente popolare – le sue uova hanno un sapore e un profumo decisi, sono friabili e i granuli sono di media dimensione. Questa prelibatezza è conosciuta e amata in tutto il mondo e può trasformare qualsiasi pasto in una piccola festa. Nella nostra famiglia è consuetudine consumarlo su toast spalmato con panna acida o crema di formaggio. Nella nostra offerta si trovano sempre e solo prodotti ittici freschissimi e realizzati con le migliori materie prime. Per la salatura unica utilizziamo una vecchia ricetta di famiglia e mettiamo la nostra anima nel processo. Le nostre tradizioni familiari ci permettono di massimizzare i vantaggi gastronomici di ogni varietà di caviale.
Valori nutrizionali per 100 g
| Contenuto energetico 1099 kJ/263 kcal |
| Grassi: 15 g di cui acidi grassi saturi 2,0 g |
| Carboidrati: 3,2 g di cui zuccheri: 0,5 g |
| Proteine: 32 g |
| Sale: 2,9 g |
Temperatura di conservazione e durata:
A temperatura compresa tra -6 e -4 °C – 6 mesi (refrigerazione professionale per caviale).
A temperatura compresa tra 0 e +5 °C – 2 mesi dalla data di acquisto.
