Descrizione
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Spedizione 2 giorni | Alta qualità | Dalla fabbrica |
Degustazione
Per la scelta perfetta, assaggia l’ampia offerta di alta qualità di Polezhaev Tradition.
Il caviale nero Russian Tradition è prodotto con i granuli di uova più morbidi secondo la ricetta tradizionale tramite salatura a umido, che consente di mantenere l’integrità delle uova sensibili. Con questa salatura si ottiene un caviale di storione più succoso.
- Caviale di storione di qualità Premium
- Caviale selezionato
- Caviale freschissimo (appena confezionato)
- Basso contenuto di sale
- Controllo del vuoto sul vassoio
Valori nutrizionali per 100 g
Contenuto energetico 1085 kJ/259 kcal |
Grassi: 15,5 g di cui acidi grassi saturi 2,8 g |
Carboidrati: 4,0 g di cui zuccheri: 0,2 g |
Proteine: 26,1 g |
Sale: 2,2 g |
Temperatura di conservazione e durata:
A temperatura compresa tra -6 e -4 °C – 6 mesi (refrigerazione professionale per caviale).
A temperatura compresa tra 0 e +5 °C – 2 mesi dalla data di acquisto.