Descrizione
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| Spedizione – 2 giorni | Alta qualità | Direttamente dal produttore |
Degustazione
La invitiamo cordialmente alla degustazione dei prodotti di alta qualità di Polezhaev Tradition.
Caviale di storione russo Premium, ottenuto con un metodo delicato e non letale. Questa tecnologia garantisce sostenibilità, qualità naturale e mantiene il prodotto ai massimi standard. Le uova sono grandi, uniformi ed elastiche, con un caratteristico retrogusto di nocciola che aggiunge profondità e raffinatezza al sapore.
Sapore e consistenza:
Gusto naturale, puro, con una sottile sfumatura di nocciola. Le uova sono morbide, ma elastiche, scoppiano facilmente in bocca, rivelando un retrogusto nobile e persistente.
Uso gastronomico:
Eccellente da servire da solo, con blinis, tartellette, toast, tartare, o come elegante aggiunta ad antipasti e piatti freddi.
Vantaggi:
– Tecnologia di estrazione umana (non letale)
– Retrogusto di nocciola e raffinato
– Allevamento sostenibile dello storione
– Prodotto Premium e completamente naturale
Valori nutrizionali per 100 g:
| Energia 1088 kJ/ 260 kcal |
| Grassi 16,0 g di cui acidi grassi saturi 3,0 g |
| Carboidrati 1,5 g di cui zuccheri 0,5 g |
| Proteine 28,0 g |
| Sale 4,0 g |
Temperatura di conservazione e durata:
Tra –6 e –4 °C: 12 mesi (refrigerazione professionale per caviale).
Tra 0 e +5 °C: 7 mesi dalla data di acquisto.
