Нарезка лосося холодного копчение. Цена указана за 100 г.

6.50

Описание

Балык сёмги холодного копчения

Доставка — 2 дня Высокое качество От производителя

Дегустация

Приглашаем попробовать высококачественную продукцию Polezhaev Tradition.

ВАЖНО! Цена указана за 100 г, в упаковках продукта содержится 250-350 г нарезанной рыбы.

Филе лосося холодного копчения считается классическим продуктом. Согласно уникальному рецепту, сохраненному семьей Полежаевых на протяжении поколений, мы коптим его два раза в неделю на щепе яблони и бука, дым которых в течение часов пропитывает волокна рыбы. Наши традиционные техники позволяют максимально раскрыть гастрономические преимущества наших продуктов.

Лосось холодного копчения воспевают в одах, но если вы когда-либо пробовали его, то знаете великолепный и насыщенный вкус рыбы. Холодное копчение — это медленный процесс, благодаря которому рыба приобретает дымный вкус, остается с плотной текстурой и слегка маслянистой консистенцией. Он может подарить незабываемое удовольствие сам по себе, но также прекрасно подходит для салатов, бутербродов или даже в качестве пасты для бутербродов. Хотя дым обладает консервирующим эффектом, рыбу все равно нужно хранить в холодильнике.

Пищевая ценность на 100 г

Энергетическая ценность 1085 KJ/259 kcal
Жиры 15,5 г
   насыщенные жирные кислоты 2,8 г
Углеводы 4,0 г
   в том числе сахар 0,2 г
Белок 26,1 г
Соль 2,0 г

Температура хранения и срок годности:

При температуре -18°С — 1 год.

После разморозки можно использовать в течение 10 дней. 

При температуре 0+5°С — 15 дней с момента покупки.

Детали

Вес 100 г