Описание
 |
 |
 |
| Доставка — 2 дня | Высокое качество | От производителя |
Филе малосольной сёмги на шкуре по-камчатски «сёмужным» посолом. Аромат и консистенция изумительны . Особенностью посола является обогащение вкуса и текстуры. При посоле удаляется лишняя влага, цвет становится более ярким, вкус насыщенным, а мясо более плотным, но не сухим. Вес кусков филе варьируется от 300г до 3,5кг. Цена указана за 100 г, после оформления заказа наш сотрудник свяжется с Вами и уточнит вес. Хранится в замороженном состоянии, перед употребением надо переложить в холодильник и через несколько часов нарезать тонким филейным ножом, под углом в 45 градусов.
Филе малосольной сёмги на шкуре по-камчатски «сёмужным» посолом. Аромат и консистенция изумительны. Особенностью посола является обогащение вкуса и текстуры. При посоле удаляется лишняя влага, цвет становится более ярким, вкус насыщенным, а мясо более плотным, но не сухим. Вес кусков филе варьируется от 300г до 3,5кг. Цена указана за 100 г, после оформления заказа наш сотрудник свяжется с Вами и уточнит вес. Хранится в замороженном состоянии, перед употреблением надо переложить в холодильник и через несколько часов нарезать тонким филейным ножом, под углом в 45 градусов.
Пищевая ценность на 100 г
| Энергетическая ценность 1085 KJ/259 kcal |
| Жиры 15,5 г насыщенные жирные кислоты 2,8 г |
| Углеводы 4,0 г в том числе сахар 0,2 г |
| Белок 26,1 г |
| Соль 2,0 г |
Температура хранения и срок годности:
При температуре -18°С — 1 год.
После разморозки можно использовать в течение 10 дней.
При температуре 0+5°С — 15 дней с момента покупки.
