Описание
 |
 |
 |
| Доставка — 2 дня | Высокое качество | От производителя |
Нарезка филе скумбрии холодного копчения в вакумной упаковке 100г. Очень удобно, так как рыбка уже почищена и нарезана на ломтики, остаётся только подать к столу. Мы коптим рыбку 2 раза в неделю. Используем комбинацию щепы яблони и бука. Аромат и консистенция изумительны. Для авторского копчения используем старинный семейный рецепт и вкладываем душу в процесс. Наши семейные традиции позволяют максимально раскрыть гастрономические достоинства каждой рыбы.
Скумбрия холодного копчения — одна из наиболее вкусных закусок, обязательно присутствующая и на праздничном столе, и в будние дни. Её ароматный и нежный вкус обязательно порадует ценителей рыбы. Копчение мы производим по старинному семейному рецепту без добавления консервантов, поэтому такая скумбрия вместе с гастрономическим наслаждением обязательно принесет пользу. Сервируется такая рыбка в салатах, бутербродах, начинках или просто сама по себе так как она уже разделана на филе и порезана на ломтики. Текстура филе нежная, упругая, в меру соленая. Божественный аромат копчения. Примечательно, что такая нарезка прекрасно хранится в вакумной упаковке в морозилке, а к столу может быть подана уже через 15-30 минут, так как ломтики тоненькие, размораживается очень быстро и без ухудшения качества. Идеальное решение приподнять себе настроение или моментально накрыть стол для гостей.
Пищевая ценность на 100 г
| Энергетическая ценность 1085 KJ/259 kcal |
| Жиры 15,5 г насыщенные жирные кислоты 2,8 г |
| Углеводы 4,0 г в том числе сахар 0,2 г |
| Белок 26,1 г |
| Соль 2,0 г |
Температура хранения и срок годности:
При температуре -18°С — 1 год.
После разморозки можно использовать в течение 10 дней.
При температуре 0+5°С — 15 дней с момента покупки.
