Филе осетра холодного копчения. Цена указана за 100 г.

3.000 Ft

Доставка
Доставка по Венгрии — 1-2 рабочих дня. 
Подробнее

Описание

Доставка — 2 дня Высокое качество От производителя

Дегустация

Приглашаем попробовать высококачественную продукцию Polezhaev Tradition.

Филе осетра холодного копчения. Фантастически вкусная рыбка известная с античных времен. Мы коптим рыбку 2 раза в неделю. Для авторского копчения используем старинный семейный рецепт и вкладываем душу в процесс. Наши семейные традиции позволяют максимально раскрыть гастрономические достоинства каждого вида рыбы.
Вес одного копченого филе варьируется от 650г до 1 кг. Цена указана за 100 г, после оформления заказа наш сотрудник свяжется с Вами и уточнит вес.

Филе осетра холодного копчения – неизменное украшение самого изысканного праздничного стола. Осетр имеет неповторимый вкус, приятную плотную текстуру, нежный аромат копчения, не имеет костей. Даже еще не знакомый с осетриной холодного копчения моментально влюбится в эту рыбу, а если Вы подадите её ценителю, он обязательно испытает гастрономическое блаженство. Изготавливается такое филе только из осетра, выросшего в чистой проточной воде. Процесс копчения и вызревания очень сложный. В давние времена каспийские рыбаки даже строили башни высотой 10 метров для балычного вызревания. Легко нарезается филейным ножом на поперечные слайсы, а подается как изысканная закуска или используется для тостов или бутербродиков. Вес одного копченого филе варьируется от 350г до 700г. Цена указана за 100 г, после оформления заказа наш сотрудник свяжется с Вами и уточнит вес.

 

Пищевая ценность на 100 г

Энергетическая ценность 1085 KJ/259 kcal
Жиры 15,5 г
   насыщенные жирные кислоты 2,8 г
Углеводы 4,0 г
   в том числе сахар 0,2 г
Белок 26,1 г
Соль 2,0 г

Температура хранения и срок годности:

При температуре -18°С — 1 год.

После разморозки можно использовать в течение 10 дней. 

При температуре 0+5°С — 15 дней с момента покупки.

Детали

Вес 100 g