Форель холодного копчения. Цена указана за 100г

1.100 Ft

Доставка
Доставка по Венгрии — 1-2 рабочих дня. 
Подробнее

Описание

Доставка — 2 дня Высокое качество От производителя

Дегустация

Приглашаем попробовать высококачественную продукцию Polezhaev Tradition.

Форель холодного копчения. Очень ароматный и насыщенный вкус. Мы коптим рыбку 2 раза в неделю. Для авторского копчения используем старинный семейный рецепт и вкладываем душу в процесс. Наши семейные традиции позволяют максимально раскрыть гастрономические достоинства каждого вида рыбы.

Форель издавна ценится, как очень вкусная и полезная рыбка. А форель холодного копчения превосходит все ожидания. Малосольные ароматные стейки тают во рту. Благодаря её жирности в наш организм поступают полезные жирорастворимые витамины и омега 3. При копчении выходит лишняя влага, мясо уплотняется, а вкус становится обогащенным. Особенно выраженным становится божественное послевкусие и предпослевкусие, которое опытные гастрокритики называют «умами». Сервировка форели холодного копчения очень проста, рыбка нарезается на стейки и подается, как самостоятельная закуска, или как основное блюдо, сопровождаемое гарниром. Для разнообразия вкуса некоторые ломтики можно слегка посыпать сухим укропом или чуть-чуть чёрным свежемолотым перцем.
 

 

Пищевая ценность на 100 г

Энергетическая ценность 1085 KJ/259 kcal
Жиры 15,5 г
   насыщенные жирные кислоты 2,8 г
Углеводы 4,0 г
   в том числе сахар 0,2 г
Белок 26,1 г
Соль 2,0 г

Температура хранения и срок годности:

При температуре -18°С — 1 год.

После разморозки можно использовать в течение 10 дней. 

При температуре 0+5°С — 15 дней с момента покупки.

Детали

Вес 100 g