-
Hidegen füstölt, szárított hártyás kaviár, 50g1.000 Ft -
Hidegen füstölt steak laposhal. Az ár 10 dkg termékre vonatkozik1.500 Ft -
Hidegen füstölt érlelt laposhal. Az ár 10 dkg termékre vonatkozik.2.000 Ft -
Kamcsatkai hideg füstölésű lazacfilé. Az ár 10 dkg termékre vonatkozik.2.500 Ft -
Hidegen füstölt tokhal filé. Az ár 10 dkg termékre vonatkozik.3.000 Ft -
Melegen füstölt tokhal. Az ár 10 dkg termékre vonatkozik.3.000 Ft -
Hidegen füstölt egész tokhal. Az ár 10 dkg termékre vonatkozik3.000 Ft -
Hideg füstölt lazac filé “Jukola” – Az ár 10 dkg-ra vonatkozik3.000 Ft -
Hidegen füstölt branzino 100g.3.900 Ft
Cégünk egyedi eljárással füstöli a halakat. A hagyományos füstölési technikánk tehetővé teszik, hogy a füstölt halgasztronómiai előnyeit tökéletesítsük. Az eljárás folyamán a fölösleges nedvesség távozik, de a hal nem veszíti el az egészséges tulajdonságait. A melegen füstölt hal porhanyósabb, a hidegen füstölt hal húsa feszesebb és tömörebb marad. Mindkettő nagyszerűen passzol szendvicsek készítéséhez, főételként főttkrumplival és salátával ajánljuk a tálalást.
Hidegen és melegen füstölt hal vásárlás lehetőség van Budapesten található üzletünkben. Füstölt hal ár nagyban függ a hal típusától és az eljárástól.