Beschreibung
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| Lieferung – 2 Tage | Hohe Qualität | Direkt vom Hersteller |
Verkostung
Wir laden Sie herzlich zur Verkostung der hochwertigen Produkte von Polezhaev Tradition ein.
Kaviar in Premium-Qualität, gewonnen durch eine schonende Methode ohne Tötung des Fisches. Dieses Verfahren bewahrt die natürliche Frische, den reinen Geschmack und die feine Textur des Rogen. Die Körner sind gleichmäßig, elastisch, haben einen edlen Farbton und einen milden Nachgeschmack.
Gastronomische Verwendung:
Hervorragend zum puren Verzehr, serviert mit Blinis, Toast, Tartlets oder als Teil eleganter Vorspeisen.
Vorteile:
– Humane Gewinnungstechnologie
– Nachhaltige Störzucht
– Natürlicher Geschmack und hohe Produktqualität
| Energie 1088 kJ/ 260 kcal |
| Fett 16,0 g davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g |
| Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 0,5 g |
| Eiweiß 28,0 g |
| Salz 4,0 g |
Lagertemperatur und Haltbarkeit: –6 bis –4 °C: 12 Monate (professionelle Kaviarkühlung).
0 bis +5 °C: 7 Monate ab Kaufdatum.
