Descrizione
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| Spedizione – 2 giorni | Alta qualità | Direttamente dal produttore |
Degustazione
La invitiamo cordialmente alla degustazione dei prodotti di alta qualità di Polezhaev Tradition.
Caviale di storione di qualità, ottenuto con una tecnologia delicata e non letale. Questo metodo garantisce una produzione umana, preservando il sapore naturale e l’eccellente qualità del prodotto. Le uova sono di media dimensione, a guscio sottile, con un ricco retrogusto marino. La consistenza è morbida, ma elastica, senza salinità eccessiva.
Uso gastronomico:
Perfetto da gustare da solo, con blinis, toast, tartellette, patate lesse, o come elegante aggiunta ad antipasti freddi e canapè.
Vantaggi:
– Tecnologia di estrazione umana (non letale)
– Mantenimento del sapore e della consistenza naturali
– Approccio ecologico e sostenibile
– Ideale per intenditori e amanti dei prodotti Premium
Valori nutrizionali per 100 g:
| Energia 1088 kJ/ 260 kcal |
| Grassi 16,0 g di cui acidi grassi saturi 3,0 g |
| Carboidrati 1,5 g di cui zuccheri 0,5 g |
| Proteine 28,0 g |
| Sale 4,0 g |
Temperatura di conservazione e durata:
Tra –6 e –4 °C: 12 mesi (refrigerazione professionale per caviale).
Tra 0 e +5 °C: 7 mesi dalla data di acquisto.
