Описание
 |
 |
 |
| Доставка — 2 дня | Высокое качество | От производителя |
Шашлык из филе осетра. Мясо сочетает в себе приятную сочность и нежность, но и достаточно крепкое, отлично удерживается на шампурах. Для авторского маринования используем старинный семейный рецепт и вкладываем душу в процесс. Наши семейные традиции позволяют максимально раскрыть гастрономические достоинства каждого вида рыбы. Вес нетто: 1000 г, вес шашлыка 900г. Идеально на 4 — 5 шампуров.
Маринованный шашлык из филе осетра – занимает неоспоримое место в гастрономии. Мясо осетра в меру плотное, не рассыпающееся с шапмуров, очень очень сочное, не жирное – обязательно порадует любителей барбекю или магнала. Шашлык из осетрины на шампурах готовиться быстрее чем из мяса, поэтому семья или гости оценят быструю подачу на стол такого безумно вкусного блюда, упоминаемого во многих дворянских и гусарских эпосах. Маринуем по старинному рецепту нашей семьи: белое сухое вино, оливковое масло, лук, прованские травы, лавровый лист, перец горошек.
А кроме приготовления на мангале также может быть приготовлен и в «квартирных условиях» на раскаленную сковороду ( желательно с полосками гриль) можно выложить кусочки шашлыка.
Пищевая ценность на 100 г
| Энергетическая ценность 1085 KJ/259 kcal |
| Жиры 15,5 г насыщенные жирные кислоты 2,8 г |
| Углеводы 4,0 г в том числе сахар 0,2 г |
| Белок 26,1 г |
| Соль 2,0 г |
Температура хранения и срок годности:
При температуре -18°С — 1 год.
После разморозки можно использовать в течение 10 дней.
При температуре 0+5°С — 15 дней с момента покупки.
