Description
 |
 |
 |
| Доставка — 2 дня | Высокое качество | От производителя |
Красная ястычная вяленая икра холодного копчения 50г. Идеальная холодная закуска под пиво или шампанское. Мы коптим рыбку 2 раза в неделю. Для авторского копчения используем старинный семейный рецепт и вкладываем душу в процесс. Наши семейные традиции позволяют максимально раскрыть гастрономические достоинства каждого вида рыбы.
Красная икра – лососевая икра. Известна с давних времён своим разнообразием видов: кета, сёмга, чавыча, горбуша, кижуч, нерка.. и способами заготовления: зернистая, ястычная, вяленая, копчёная. Копчёная икра по нашему рецепту распространена на Камчатке. Имеет плотную консистенцию и очень богатый интенсивный вкус икры с ноткой копчения. Она понравится и знатоку, и человеку, только открывающему для себя «мир икры». Прекрасная закуска под прохладительные напитки, легко нарезается на упругие, плотные, ароматные ломтики и сервируется на тарелочку. Консистенция очень похожа на паюсную икру, чуть-чуть прилипающая к зубам. Но именно в этом и шик — очень приятно ощущать, как глоток шампанского, сочетаясь с копчёной икрой, возвращает им лопающуюся форму.
Пищевая ценность на 100 г
| Энергетическая ценность 1085 KJ/259 kcal |
| Жиры 15,5 г насыщенные жирные кислоты 2,8 г |
| Углеводы 4,0 г в том числе сахар 0,2 г |
| Белок 26,1 г |
| Соль 2,0 г |
Температура хранения и срок годности:
При температуре -18°С — 1 год.
После разморозки можно использовать в течение 10 дней.
При температуре 0+5°С — 15 дней с момента покупки.
