Description
 |
 |
 |
| Szállítás 2 nap | Magas minőség | A gyártótól |
Kóstolás
A tökéletes választás érdekében kóstold meg Polezhaev Tradition magasminőségű szélesválasztékú kínálatát.
Az egyedi sózáshoz pedig egy régi családi receptet használunk, és a folyamatba lelkünket is beletesszük. Családi hagyományaink lehetővé teszik, hogy az egyes kaviárfajták gasztronómiai előnyeit maximalizáljuk.
- Prémium minőségű tokhal kaviár
- Válogatott kaviár
- Legfrissebb kaviár (most csomagolva)
„Pajusz” vagy préselt kaviár egy különleges csemege. Elkészítése során a kaviárt összepréselik miután egy homogén masszává válik, és a folyamat közben az íze sokszorosára gazdagodik. A préselt kaviár állaga nagyon sűrű, rostos és enyhén tapad a fogakhoz. Mivel a szemek nem válnak el egymástól, nehezebben kenhető a szemcsés kaviárnál, így a vásárlók inkább az intenzív íze miatt vásárolják. A préselt kaviárnak van még egy fontos előnye. A tárolási ideje jóval hosszabb a többi terméknél.
Tápérték 100g
| Energia tartalom 1085KJ/259 kcal |
| Zsír: 15,5 g amelyből telített zsírsavak 2,8 g |
| Szénhidrát: 4,0 g amelyből cukrok: 0,2 g |
| Fehérje: 26,1 g |
| Só: 2,2 g |
Tárolási hőmérséklet és eltarthatóság:
-6 -4 ° C hőmérsékleten – 6 hónap (professzionális kaviárhűtés).
0 + 5 ° C hőmérsékleten – 2 hónapig a vásárlástól számítva.
